Proteiin ehk valk - Milleks on see vajalik?

Proteiin on lihase kasvu ja kuiva lihasmassi säilitamisel asendamatu tähtsusega. Seekord räägib Joonas Jõmm teile kõike proteiinidest, nende kasutamisest ning tüüpidest. 

Mis on proteiin ja miks on see tähtis?

Sõna proteiin ehk valk tuleb kreekakeelsest sõnast ning see tähendab „peamise tähtsusega“, ja seda täieliku õigusega: su keha energia tuleb kolmest makrotoitainest, valgust, rasvast ja süsivekust.

Proteiin on ühendatud aminohapete ahel. Aminohapped on su keha peamiseks lämmastikuallikaks. Su keha vajab lihase kasvuks ning taastumiseks positiivset lämmastikutasakaalu. Valgul on ka palju teisi funktsioone peale lihase kasvatamise.

• Vere pH tasakaalu säilitamine

• lihaskoe kaitse dieedi ajal

• energiaallikas, kui süsivesikuid pole saadaval

• hormoonide osa ning hormoonide tasakaalu hoidmine

• vajalik teatud keemilisteks reaktsioonideks

• toetab immuunsüsteemi normaalset toimimist

• toetab vedelikutasakaalu säilitamist

Proteiin ja lihaskasv

Päevase proteiinitarbimise suurendamine jõutreeningut harrastades võib lihasmassi kasvu efektiivselt toetada. Proteiini ringlemine inimkehas on pidev; lihaskudet nii uuendatakse kui asendatakse pidevalt. Selle protsessi maksimiseerimiseks pead kindlustama positiivse lämmastikutasakaalu, mida saad teha piisavalt valku tarbides.

Kui su proteiini tarbimine on ebapiisav, siis su lihased ei suuda taastuda ning su keha hakkab neid lagundama. Kuid ebapiisaval proteiini tarbimisel võib olla negatiivne toime ka mitmele keha funktsioonile, mis vajavad valku (hormoonide kontroll, vere pH jne).

Jõutreeningut harrastades peab taastama suuremal hulgal lihasmassi, seetõttu peavad jõutõstjad ning kulturistid tarbima suuremas koguses proteiini piisava hulga kindlustamiseks.

Valgud ja kaalulangetus

Kuna nende seedimine vajab rohkem energiat, on valgurikastel toitudel termogeenne toime.

Valkude seedimiseks peab keha 30% rohkem tööd tegema kui süsivesikuid või rasvu seedides. Seetõttu kiirendab valgu tarbimine ainevahetust.

Rasvavarude mobiliseerimiseks vajad ka õiges koguses ning  piisava kvaliteediga valku. Kui valgu tarbimine pole piisav, hakkab  keha energia saamiseks lihast lagundama.

Proteiin ja taastumine

Proteiinil on lihaskoe taastumisel võtmeroll. Treeningul toimub kaks asja:

1. glükogeenivarud lihases tühjenevad

2. lihaskiududesse tekivad mikrorebendid, mis vajavad taastamist

Kui proteiini varustatus on pidev, on su kehas positiivne lämmastikutasakaal ning lihastaastumine algab koheselt peale treeningut. Mida kiirem see protsess on, seda kiiremini ehitatakse lihaskudet ning seda kiiremini võid alustada oma järgmist treeningut.

Vaata endale sobiv proteiinitoode siit -> www.capacityx.ee/proteiin